Albert Ponelle Signature Rouge

Opprinnelse
Opprinnelsen til Albert Ponelle Signature Rouge-vinen ligger i vinmarkene i Burgund-regionen, spesifikt i Côte d'Or i underregionen Cote de Beaune, som er kjent for å produsere noen av de fineste røde burgundiske vinene.
Côte de Beaune i sør er kjent for sine unike jordsmonn og mikroklima som gir optimale forhold for dyrking av Pinot Noir-druer.
Den unge Pierre Ponnelle, som i dag leder selskapet, understreker at de små mengdene vin han produserer, gir større mulighet til å pleie og optimalisere vinen, slik at kvaliteten alltid er pålitelig høy
 
Karakteristikk
Hvis du liker god Bourgogne, men ikke de høye prisene, er dette et funn. Her får du massevis av silkeaktig Pinot Noir for pengene. En lett og saftig rødvin.
Fruktig, røde bær. Rips, jordbær og lakris
 
Bruksområde
En virkelig flott Vin de Table, som med fordel kan drikkes litt avkjølt.
Albert Ponelle Signature Rouge er en allsidig vin som kan passe godt til en rekke matretter. Her er noen forslag til bruksområder: Lyst kjøtt og fisk
 
Analyse
Drue: Pinot Noir 80 %, Gamay 20 %
Sukker: 1,9 g/l
pH: 
Syre: 4,0 g/L
Alkohol: 12 %